WILD AUS DER REGION

Wildfleisch ist ein natürliches Produkt, frei von wachstumsfördernden Hormonen oder Medikamentenrückständen. Wildfleisch enthält etwa 20% weniger Fett und ist reich an Eiweißen, Mineralstoffen und Vitaminen. Unsere Jäger versorgen uns mit Wildleisch, welches ausschließlich aus aus bayerischen Oberland stammt. Das Wild ernährt sich in den jeweiligen Biotopen und ist besonders Gesund. Lassen Sie sich von unserem Metzger beraten und zaubern Sie in Ihrer Küche ein Erlebnis für Ihre Gäste.